農場實習，就字面就是那個意思。
那是我高職讀書的項目之一，每週一次，不過，雖然學校是鄉下，但卻不見的有農地可以讓我們學生去種植等等，所以每次的農場實習，是在農地附近沒錯，但是做的都是鋤草的工作，而且，還是田邊墳地附近。
真是可怕極了，小時候就最怕台灣的墳墓，台灣的墳墓總是有一股鼓起來的土塚，圓弧下方的泥土下擺明就是棺材阿…….以前對死並不了解，且民間傳說聽多了，像是每個墳墓中的骨頭都會成了白衣惡鬼，且應該都是女的，長髮…臉色蒼白…等等，每次即使是艷陽光下，在墳上墳旁用鋤頭與鐮刀割著青雜草，心裡還是很毛很毛。你總沒聽說過有誰會在台灣的墳場悠閒的散步快活，或在墳邊緬懷情調的欣賞墓誌銘，像歐美恬靜又優雅的墓園一樣......在台灣，應該是有心事卡住的人，才會沒事情去墓仔埔吧.....
台灣的田很特別的是每家稻田幾乎都有自家墳，就像劃分好的一個區域跟規矩，我家的田地就有我祖宗父老來保佑與看管，祖先死去，理所當然就埋在自家耕地，而且通常就一塊田一個墳，從北返南的火車行使路線就可以觀察的十分清楚，而有些自家的農地也蓋著自家的房子，所以在鄉下，我們本來就很習慣是由做水土的鄰居們一起來蓋自住的房子，蓋起來通常是二到四層樓的透天厝，也就是像是台北說的陽明山別墅區的房子一樣，家族人多的時候就會做雙併屋，一定有很大的前庭，那是拿來曬稻子用的，附屬是拿來烤肉或老人家乘涼喝酒泡茶話家常，因此地大屋大也不是太奇怪的現象，我記得第一次到台北看到大型的公寓大廈，實在是嚇一大跳，難以想像有這麼多人要住在同一棟屋子，使用一個小電梯，在同事與朋友們說起陽明山上的豪宅別墅，講的非常的高貴又難以攀上的模樣，到了一看，也咋舌....這叫豪宅喔，我記得我鄉下的同學家，環境好一些的都有噴水池養鯉魚哩，雖然醜了點，但是好歹要有游泳池才算稀奇吧，不然我們隨便誰家的果林鴨寮漁塭都比他們大。
不過，說實在的，會把墳墓安置在農田，不知道算不算是台灣的特色與民情才有的.....我們即使從小看習慣，可是不代表就習慣可怕，尤其是討厭的電視老是播著《天眼－開棺驗屍》《中國民間傳說－陳三五娘》加上鬼怪悽涼的陰濕音效，大白天還是很容易聯想，怕是墳裡的人是不甘心或被冤死的，就會想要陽間的有緣人去幫幫他，那好死不死會不會偏偏是割草的我們哪。
每次，那個農場實習的指導老師總是皺紋擺著笑，操著一口湖南音：「你們幫他清乾淨，他會開心，哪裡會來嚇你們呢？」
他當然那樣講，又不是他開工，我們可是都一邊唸著阿彌陀佛，一邊請觀世音菩薩保佑不要沾惹到啥不該的東西，怕被附身，怕被纏。
這門課程想來很有趣的是那簡直是跟土地黏在一起的事情，為何唸食品加工要農場實習，我至終也沒搞清楚，不過，在那個時候，哪來這麼多疑問，總是大人怎麼安排，我們就從什麼活，尤其是學府的事情，一定有它固然的道理，可是，很有意思的是，到頭來，我往往想起的都是那些莫名其妙的實習。
想起十六七歲時候的模樣，想起每回一上課開始就要去拿農具，大家各自被分配區域，然後整整五十分鐘在熾熱的陽光下，穿著土黃色的軍訓裙，帶著竹葉編的斗笠，四五十個女孩，就各自窩在一區，日頭赤炎炎的燒燙我們的肌膚，我們邊埋怨，邊割草，邊偷偷的開玩笑，偷閒偷懶，那麼，回想起來，所謂青春就是這樣吧。甜美又溫暖。
