August 13, 2005

幸福行事曆90│沉於人情

[幸福行事曆]

捷運深夜最後一班車,人煙稀落,彷彿各式各樣晚歸的理由都有,夜晚,又是在陌生的地點總讓人難免心驚,因為住在市區太久,從那時起,以後,就不在這麼晚搭捷運回自己的家。當然,夏天颱風陰影的深夜,天氣是十分清朗,從玻璃窗望見天空可是相當多白雲。

每逢炎夏,台北總是有許多颱風到來,怎麼都避不掉,也不能避,一不來又缺水,好像一到夏天就是要起一些風暴,讓人間留點淚水才叫經過歲月。選了從來沒下過的中正紀念堂站,整條緩慢往上移動的手扶梯只剩我一人,好像整個站只有我抵達,在陌生的五號出口招來計程車。

車裡放的是日本的演歌,那種感覺很像每次返國一樣的味道,從機場巴士一路風景越來越熟悉,到令人安心感,躲開了剛才那種不熟識感,靜靜看著車外的招牌,到了通化街的麻辣鍋店,我的確感到熟諳,這個路上的瑣碎我知道得很詳細,綠色招牌內的鍋是怎樣的味道,配怎樣的菜色,老闆娘的脾氣,我一清二楚。

10813-01.jpg想起這家鍋,我才知道我早就是內化在這條路上的生靈了,不然怎會一閉上眼就知道舌頭所得到的感覺,這是我經常來的店,我的工作時間與別人不一樣,我擁有一個完整的白日,所以我總是早午餐一起在市場解決,有時候對辣嘴饞,這店就是我的落腳了。

過去到日本時,我非常喜歡她們的小吃店,就是一定會有組夫妻共同經營的日本小料亭,可能賣著咖哩飯、或是拉麵,豬排串燒煎餃的平民小吃,那種裡頭營造出的氣氛就是有著鮮活的生活感,你一定可以感覺出來,有家的味道,總會在裡面感覺到溫暖,一個旅人一個遊子的眼光特別能看得出來,而這家鍋店給我同樣的感覺。這家老闆娘其實不是真的老闆娘,她是老闆聘來的阿桑,但中午就她一個人忙碌,所以我們就這麼喊她,她是世界上最糊塗的人之一,總是會忘記妳點的料理,一定會問兩三遍,然後憨憨的用著台語笑著對妳說:

『啊,小姐,拍羞(不好意思)….啊我年紀大了(國語發音),記未屌(記不住)…哈哈哈哈哈。』

她呀,總是這樣台語夾雜幾句國語對妳說明,偶而還會做菜一半又跑出來用碎碎唸的口吻問你…:『啊妳是點啥?…』

等妳回答後,她就又說:『啊桑年紀大了…,記未屌啦,……哈哈哈…』

奇妙的是,她對客人的臉啊,可是記得牢牢牢,可見她是挑事想,所以每回進來,我都會故意逗她,她一定看到我就說:

『啊,今啊日同款?(今天吃一樣的嗎?)』

『嘿阿……』這麼說後,就故意高聲問她:『阿妳講…..我是吃兜一款?(我問她:阿桑阿,妳說我是吃那一款呢?)』

然後就睜著閃亮亮的眼神望著她的回答,我考她。

『ㄥ,阿就是“A套”“兩個小脆”(A套餐/脆皮臭豆腐)“其他的換魚餃”…對嗎?…』

『嘿啦!』

哈哈哈,兩個人笑著,她便去準備我的早午餐,我自己去添白飯,為什麼自己添飯,是因為她老是忘記給客人白飯,所以我都是乖乖的自己去拿飯,自己拿筷子還有碗、面紙、湯匙…..,她只要負責把我的鍋底、菜盤、炸臭豆腐端到桌上,好像分工合作一樣,當自己家似的。

中午的客人其實不多,我又都選人最稀少的時間,她一辦完我的菜,就會出來碎碎唸,有時候聽不出她在講啥,我也不回答,但有時候會回報微笑,想說話就跟她烙兩句,或轉移她的注意力跟她講客人來了之類的……,常常一個月裡有兩三次的用餐是她陪著我經過。這是一種很奇妙的感覺,她變成我在這條街生活的一部份,進了店少了她,總是讓人感覺好像缺了一角什麼,有時候沒聽到她的嘮叨,反而稍嫌失落,所以當我剛才經過店面,這麼深的夜裡,我從計程車內寂寂閃過店面內應的她,好像真的就回到家了。

我找到了屬於自己的關係,過去印刻在童年青春的記憶,那些家人們的血親互動成了某個階段,未完待續,而中年的我也在這個街道建構自我與事物間的連帶相干,這個人,她的聲音,煮出來的料理變成我在這裡生活的特殊記憶,她似乎傳入我心裡了。

即使遠離著親情,我還是有機會享受著類似的幸福。那種跟長輩無過度攀緣的牽連,我覺得很好。

我發現,當有了某種渴望,我便漸漸將那種需求融入日常性瑣事,當有了生存的煩惱,我便跑到這種小店,與這裡的民生常情碎碎唸,這些原來人們口中的異鄉,已然滲入我的光陰、年月,這街上的人群,那些我每天經過的招牌巷弄,我感到十足親近,似乎看到了我人生中一直最在意的那份人情。


由黃小黛 撰寫於August 13, 2005 02:13 AM|【留言】【訂閱電子報】
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04291.gif 留言

不主動去熟稔
或許是懶得跨出身旁的壕溝

總是要多一份人情的熱心人士
才能夠跨越

jh發表於2005-08-15 11:04 PM

寫的太好了!!!!
看的我心裡猛點頭!!

由quawn發表於2005-08-13 04:16 AM